Ce vin si typiquement jurassien avec ses saveurs de noix est le résultat d’un vieillissement de savagnin en fûts de chêne pendant une durée minimum de six ans et trois mois. Un bon Comté est l’accompagnement parfait avec quelques cerneaux de noix.

Le Vin Jaune est à l’origine de la recette franc-comtoise « Poulet au Vin Jaune et morilles ».

Le millésime indiqué sur la photo de la bouteille est susceptible de ne pas correspondre au millésime en cours.