Description

DOMAINE CHAMP DES SŒURS

Appellation : AOP FITOU TRADITION DOMAINE CHAMP DES SŒURS 75CL

Cépages : 50% grenache noir, 40% carignan noir, 10% Syrah

Couleur : Rouge

Degrés :14,5% vol

Accords mets et vins : Magret de canard grillé, Keftas d’agneau

Commentaire du Vigneron : Laurent Maynadier est le grand espoir de la méconnue appellation Fitou, et son domaine le Champ Des Sœurs est une exploitation familiale dont les origines remontent au 17ème siècle. Terroir de calcaires durs et schistes situés à moins de 3 kms de la mer et des étangs. 13 ha de vignes cultivées et certifiées selon le cahier des charges Terra Vitis. Les rendements moyens sont de 30 à 35 hl/ha.
Le millésime indiqué sur la photo de la bouteille est susceptible de ne pas correspondre au millésime en cours.