AOP ST ÉMILION GRAND CRU CHÂTEAU ANGELUS 2022 75CL
Cépages : Merlot, Cabernet franc
Région : Bordeaux
Appellation : AOP ST ÉMILION GRAND CRU
Le millésime indiqué sur la photo de la bouteille est susceptible de ne pas correspondre au millésime en cours.
Accords mets et vins : plat avec de la finesse
Commentaire du Vigneron : Au Château Angélus. le cabernet franc représente 47% des vignes plantées et la culture de ce cépage fait l’objet d’une véritable passion. La forte proportion de cabernets francs redonne au vin de la finesse au vieillissement. Toujours à la recherche de l’excellence. le domaine a été l’un des premiers en bordelais à effectuer une mise en barriques précoce après la période de macération. Résultat : la verticale depuis 1988 est sidérante de régularité.
À l’œil
La robe se révèle intense et profonde.
Au nez
Le nez, charmant et d’une grande pureté, s’exprime sur des arômes éclatants de fruits, rehaussés de délicates notes florales.
En bouche
La bouche séduit par des tanins serrés, soyeux et précis. L’ensemble offre un bel équilibre, porté par la fraîcheur et l’énergie, avec une agréable appétence et une finale longue.
Caractéristiques
- Région : Bordeaux
- Grand cru : Oui
- Couleur : Rouges
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