ARDBEG KELPIE WHISKY SCOTCH SINGLE MALT
Origine : Ecosse
Degré : 46 %
Style : Single Malt
La célèbre distillerie d’Islay lance à l’occasion de son Ardbeg Day 2017, le Single Malt Arbeg Kelpie, un whisky tourbé aussi profond que la mer qui l’entoure. Avec cette nouvelle édition limitée, Ardbeg nous rappelle sa proximité unique avec la mer, entre ses entrepôts, ses fûts imprégnés de la fraîcheur iodée de l’air marin et les vagues qui s’écrasent sur son port. Après les éditions Dark Cove et Auriverdes, Ardbeg propose avec Kelpie, un Single Malt tourbé, non filtré à froid, vieilli pour la première fois en fûts vierges, composés de chêne cultivé et abattu près de la Mer Noire. Le bois utilisé apporte une remarquable profondeur qui s’associe à merveille avec les notes caractéristiques d’Ardbeg apportées par les fûts de chêne américain pour obtenir finalement cette édition limitée Ardbeg Kelpie. fait en effet référence aux mystérieuses créatures marines en forme de cheval ou de taureaux représentés avec des cheveux faits de varech et d’algues qui peuplent les côtes d'Islay dans les légendes locales.
Note poivrée qui entraîne vers des saveurs salées de poisson fumé, avec un fumet de bacon, de chocolat noir et de café qui se manifestent dans le palais. Apparaissent ensuite les notes de pêche et une pointe d'olives noires. longue avec des notes profondes de clous de girofle, de tourbe et de caramel crémeux, presque souterraines.
Caractéristiques
- Type de whisky : Single malt
- Type de spiritueux : Whiskies
- Origine : Écosse
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