Provenance : Fougerolles (70 Haute-Saône)

Distillerie : Peureux

40%

La note de dégustation du jury de Sommeliers International, lors d’un Tasting Prestige pour Vinexpo Tokyo, en 2016 :

Robe : pâle, brillante, limpide.

Nez : persistant, net, exubérant, de belle densité.

Bouche : complexe, harmonieuse, délicate, tout en rondeur. Sur des notes agréables de fruit frais. Bien équilibrée, opulente.

Finale longue et savoureuse, sur le fruit.

Commentaires : un nez riche, une bouche caractérisée par la finesse, superbe.