En 1908, un viticulteur Allemand breveta une méthode naturelle permettant d’extraire l’alcool du vin sans causer la moindre altération, tout en conservant ses principales qualités. Nous sommes les seuls à utiliser cette technique en France.
La Côte de Vincent Rosé est équilibrée entre goût et colorimétrie. C’est une superbe réussite rafraîchissante mais pas que.. Le Rosé se boit toute l’année associée à de jolis salades ou viandes blanches.