AOP CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX "VIEILLES VIGNES" CHÂTEAU BELLEVUE 75CL
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernets Sauvignon
Région : Bordeaux
Appellation : AOP CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX
Le millésime indiqué sur la photo de la bouteille est susceptible de ne pas correspondre au millésime en cours.
| Quantité | Prix unitaire |
|---|---|
| 1 et plus | 9,90 € |
| 6 et plus | 9,20 € |
Accords mets & vins : Viande rouge, plats en sauce, gibiers
Les vendanges sont effectuées mécaniquement. La macération à froid dure environ 3 jours, suivie de quatre remontages par cuve et par jour au début de la fermentation alcoolique. Une macération post-fermentaire à chaud se poursuit ensuite pendant 12 jours. Ces durées peuvent varier selon les cuves et le millésime, afin de s’adapter au mieux au potentiel de chaque lot.
« La cuvée Vieilles Vignes du Château Bellevue, élevée en barriques, séduit par son bouquet frais et fruité, révélant des arômes de cassis, de mûre et de fraise Mara des Bois. L’attaque, franche et fruitée, laisse place à une bouche structurée, longue et d’une belle fraîcheur. Les tanins, souples mais présents, assurent équilibre et élégance à ce vin gourmand et raffiné.
Caractéristiques
- Région : Bordeaux
- Couleur : Rouges
Besoin de conseils ?
Nos équipes mises à disposition, sont là pour répondre à toutes vos questions !