Description
APPELLATION AOP Fronton ‒ certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3
CEPAGES 70% Négrette 30% Syrah
AGE DES VIGNES 25 ans
DENSITE 4500 pieds/ha
RENDEMENTS 50 hl/ha
TAILLE Guyot simple
VENDANGES 3ème semaine de septembre
TRAVAIL DU SOL Mécanique ‒ enherbement naturel
FERMENTATION 15 à 25 jours en cuves thermo-régulées à 25-28°C
POTENTIEL DE GARDE 4 ans
Château Clamens rouge
Le Château Clamens est un domaine familial de 30 ha, situé au coeur du Sud-Ouest, sur lʼappellation confidentielle de Fronton, à 30 km au nord de Toulouse.
Notre terroir est exceptionnel : les sols argilo-sableux de boulbènes des anciennes terrasses du Tarn, associés à un climat très favorable ‒ plus de 2000 heures de soleil par an, des nuits relativement fraîches, un faible régime de pluie mais régulier. De quoi orchestrer de jolis vins élégants.
Une robe rouge rubis brillante et un nez de fruits mûrs accompagnent une bouche dominée par la fraicheur des fruits rouges/noirs et équilibrée par une fine structure tannique aux accents de violette et de réglisse.
Température de service idéale : 16-17°C
DISTINCTIONS : 95 pts Decanter, 90 pts Wine Enthusiast,
90 pts Wine & Spirit Magazine
APPELLATION
