Description
CHÂTEAU AUSONE
Appellation : AOP ST ÉMILION CHÂTEAU AUSONE 1989 1ER CRU CLASSE 150CL
Cépages : Cabernet franc, Merlot
Couleur : Rouge
Degrés :13 % vol
Accords mets et vins : repas gastronomique
Commentaire du Vigneron : Les superlatifs semblent manquer pour décrire le vin acclamé depuis des siècles et peut-être plus encore avec Alain Vauthier depuis le début des années 2000. Finesse et élégance, puissance et fraîcheur, bouquet, velouté des tanins…tout y est exceptionnel. Vin de très grande garde (un siècle dans les meilleures années), il doit attendre souvent plus d’une dizaine d’années si l’on veut pouvoir l’apprécier à sa juste valeur.
Le millésime indiqué sur la photo de la bouteille est susceptible de ne pas correspondre au millésime en cours.
