• Origine : Guadeloupe
• Degré : 50°
• Style : Rhum agricole
• La cuvée Ovation est un rhum blanc premium, issu d’une parcelle de canne “R 570”, elle a également un nom d’usage (canne jaune, canne paille) donné par les planteurs et coupée à la main. Réduction très lente par brassages réguliers avec adjonction d’eau distillée.

NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : canne à sucre, fruits frais
BOUCHE : fraicheur, croquant, sucrosité, fruits exotiques
FINALE : Belle persistance, fraicheur.